经验交流:xx 区民政局:“幸福食堂”吃出“幸福味”近年来,xx 区在全面推进“幸福食堂”建设、解决特殊困难老人“吃饭难”、建立村居(社区)养老新模式上不断努力探索。以册山街道南头村“助老食堂”为例,运营中引导社会公益力量积极参与,实现“物质+服务”双优化,各类主体共同发力,为册山街道南头村 xx 余户老人提供集中就餐和送餐服务,守护老年人的幸福“食”光。食品安全“严”字当头,严把“入口”食品安全卫生,饭菜味道可口,是“助老食堂”长久运营的保障。册山街道南头村“助老食堂”对食材来源严格把关,选择质量和信用信得过的供应商,并由专人负...